10 délicieux dîners à base de plantes et de plats végétariens

Quoi de plus amusant que de préparer un dîner sur une plaque de cuisson? Ce concept est devenu à la mode: vous cuisinez toute la viande et les légumes en un seul repas sur la même plaque à pâtisserie. Mais si l'idée est répandue, les versions végétariennes et végétales sont plus difficiles à trouver.

Nous sommes là pour changer cela! Il y a tellement de façons inventives et délicieuses de préparer un dîner végétalien ou végétarien sur une plaque. Du shawarma aux légumes aux gnocchis italiens que vous pouvez cuisiner directement sur la plaque, voici les meilleures façons de cuisiner votre repas en une seule fois!

Dîner Pan Easy Sheet

Mangez tous les légumes sains en une seule fois! Ce repas coloré est délicieusement bon pour vous: patates douces, brocoli, poivron rouge et pois chiches assaisonnés de Old Bay et d'ail. Les rôtir ensemble sur une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords, puis saupoudrer de citron. Servir avec du pain pita, du quinoa ou du couscous. via un couple de cuisiniers

Sheet Pan Nachos

Pourquoi ne pas utiliser votre bac à feuilles pour … les nachos? Ces nachos végétaliens vibrants ont quelque chose de croustillant, de crémeux, de brillant et d'épicé à chaque bouchée! Ils sont garnis de queso à base de plantes, de viande de taco végétalienne (quelques options) et chargés de légumes. via Love and Lemons

Pan Gnocchi & Légumes Rôtis

Saviez-vous que vous pouvez jeter des gnocchis non cuits directement sur la plaque à pâtisserie? Oui, ces pâtes de style boulette cuisent avec les légumes dans ce repas le plus simple. C'est parfait pour les nuits où vous ne voulez pas penser. Jetez le tout sur la feuille et dans le four! via How Sweet Eats

Casserole de légumes et tofu avec vinaigrette à l'érable miso

Donnez à vos légumes un goût incroyable avec ce délicieux dîner de casseroles en feuilles! Le brocoli, les poivrons, les patates douces et le tofu sont mélangés avec des épices et servis avec une vinaigrette à l'érable miso aigre-douce. Il regorge de nutriments et d'un repas végétarien riche en protéines. via Vegan Richa

Drap de Vegan Shawarma

Cette version colorée végétalienne et végétarienne du shawarma est préparée directement sur une plaque à pâtisserie! Le chou-fleur et le tempeh sont grillés avec des épices du Moyen-Orient comme le cumin, la coriandre, la cannelle, le paprika, le curcuma et le poivre aleppo, puis saupoudrés de citron rôti. Servir avec du pain pita! via This Mess is Ours

Feuille de haricots verts épicés et de tofu

Ce plat de draps épicé est plein de saveurs et de nutriments! Les haricots verts sont une excellente source de vitamines C et K et une bonne source de fibres. L'ajout de tofu ajoute des protéines végétales pour un repas rassasiant! Si vous le souhaitez, servez avec des nouilles de riz ou du riz brun. via Food Heaven

Oeufs en plaque

Les œufs sont parfaits sur une plaque à pâtisserie! Faites la moitié de cette recette sur une petite casserole, puis servez-la comme sandwichs aux œufs! Servir sur des toasts avec de la purée d'avocat. Les restes se conservent quelques jours au réfrigérateur: c'est le repas qui ne cesse de donner! via Feel Good Foodie

Patate douce au curry et pois chiches

Ce dîner de casserole en feuilles est tout doux et salé! Les quartiers de patate douce sont rôtis avec du chou et des pois chiches. Mélanger avec un mélange de poudre de curry, garam masala, gingembre frais, oignon et ail pour une saveur majeure! Servir sur un lit de légumes verts pour un repas savoureux (qui est également sans gluten). via Minimalist Baker

Dîner pan mexicain aux légumes

Les saveurs mexicaines sont toujours un succès: alors pourquoi ne pas les rôtir toutes sur une plaque à pâtisserie? Ce plat mexicain à base de plantes fait de la cuisson un jeu d'enfant. Servir avec de la crème d'avocat et déguster dans un bol ou comme garniture à tacos. Il serait parfait garni de tranches d'avocat et de salsa! via Hummusapien

Pâtes pan végétaliennes

Dernier point mais non des moindres … des pâtes à casserole? Oui, vous devez en fait cuire les pâtes séparément cette fois. (Pas avec ces gnocchis magiques: voir ci-dessus!) Mais tout le reste est rôti sur une plaque! Vous allez mélanger votre propre sauce pour pâtes aux tomates rôties, y compris l'ail rôti, puis utiliser le chou-fleur rôti et les champignons dans les pâtes. Ajoutez de la saucisse végétalienne et c'est une recette de dîner copieuse et savoureuse! via Sweet Simple Vegan